
storeの「iTunes Store」に入ります。
「オーディオブック」に入ります。

本を選んだら
「ブックを購入」
ダウンロードが始まります。

ダウンロードが終了すると、ライブラリ内に
「オーディオブック」という項目が出来ます。
あとはパソコンとiPodを繋いで同期化すれば、iPodにダウンロードされます。
iPodに
「オーディオブック」
というカテゴリが無いのですが。
ミュージッククリップと同じ扱いのようです。
「ミュージック」内より、通常の楽曲を聴くように選べば始まります。

再生中はこんな感じ。